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De nouvelles instances culturelles poussent les consommateurs vers une alimentation saine et consciente. Notre équipe R&D, au service des entreprises agroalimentaires désireuses de compléter l’offre traditionnelle, propose des produits au label de plus en plus propre et respectueux de critères ESG :
Avec une réduction ou une élimination totale des graisses ajoutées, également en fonction des valeurs de référence requises par les échelles d’évaluation nutritionnelle.
Grâce à des solutions très innovantes, nous avons développé une gamme de produits uniques sur le marché.
Nous avons développé et reformulé des produits traditionnels avec des matières premières d’origine biologique pour toutes sortes d’applications, y compris en version « clean label ».
En l’absence totale d’ingrédients d’origine animale
Préparés avec de la présure d’origine non animale
Pour les produits biologiques, nous mettons notre technologie au service des clients afin de développer des solutions personnalisées quant à la structure, le profil sensoriel et le comportement à l’utilisation finale.
L’équipe de recherche et développement est à votre disposition pour développer des produits fonctionnels et performants, capables de résoudre les problèmes technologiques et des équipements des clients.
Nos préparations sont élaborées à partir de matières premières d’excellence rigoureusement sélectionnées. Nous utilisons des ingrédients typiques du régime méditerranéen, particulièrement appréciés sur le marché mondial, tels que les fromages AOP, les tomates, le basilic et bien d’autres.
Nous sommes à vos côtés pour expérimenter de nouvelles formulations inspirées des cultures alimentaires du monde entier.
Ipas offre la plus grande garantie de qualité avec les certifications BRC (British Retail Consortium) et IFS (International Food Standard). Au fil des ans, nous avons élargi notre gamme en obtenant l’éligibilité pour la production BIO, HALAL et VÉGAN. Tous les produits sont SANS GLUTEN et sans substances allergènes.
Vous pouvez choisir parmi de multiples combinaisons d’ingrédients, de textures, de points de fusion et de profils organoleptiques. Grâce à nos solutions technologiques de pointe, l’équipe R&D est en mesure de développer des produits entièrement sur mesure à tous égards pour obtenir exactement le résultat que vous souhaitez.
Souhaitez-vous découvrir l’ensemble de nos productions ?
Souhaitez-vous une palette complète de possibilités pour votre entreprise ? Téléchargez le catalogue numérique de tous nos produits et laissez-vous inspirer par des dizaines de propositions. Et si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, nous sommes prêts à créer notre prochaine innovation pour vous.
