Para arancini, calzoncelli,
tortitas, croquetas
Para arancini, calzoncelli,
tortitas, croquetas
Para las aceitunas rellenas y las verduras
rebozadas
Para productos frescos y
congelados
El producto se funde y permanece en su sitio.
Puedes elegir un efecto más o menos pronunciado según tus necesidades.
El grado de consistencia y cremosidad puede personalizarse bajo pedido.
Pueden utilizarse a altas temperaturas y someterse a tratamientos térmicos repetidos.
La estructura del producto es adecuada para su uso con boquillas dosificadoras.
El equipo de I+D ha creado perfiles sensoriales sin precedentes para cada aplicación y está disponible para desarrollar nuevos sabores altamente personalizados junto con el cliente, ¡déjate inspirar!
Para los bocadillos proponemos, por ejemplo
Con otros ingredientes bajo petición
Disponible en versiones ecológicas y/o de etiqueta limpia sin sales fundentes ni otros aditivos
Para los aperitivos, ponemos nuestra tecnología al servicio del cliente para desarrollar soluciones a medida en cuanto a estructura, perfil sensorial y comportamiento en el uso final.
El equipo de Investigación y Desarrollo está a tu disposición para desarrollar productos funcionales y de alto rendimiento que resuelvan los problemas tecnológicos y de ingeniería de planta de los clientes.
Nuestros preparados se elaboran con materias primas de excelencia estrictamente seleccionadas. Utilizamos ingredientes típicos de la dieta mediterránea especialmente populares en el mercado mundial, como el queso DOP, el tomate, la albahaca y muchos otros.
Estamos a tu lado para experimentar con nuevas fórmulas inspiradas en las culturas alimentarias de todo el mundo.
Ipas ofrece la máxima garantía de calidad con las certificaciones BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard). A lo largo de los años, hemos ampliado nuestra gama obteniendo la aprobación BIO, HALAL y VEGAN. Todos los productos están LIBRES DE GLUTEN y de sustancias alergénicas.
Puedes elegir entre múltiples combinaciones de ingredientes, texturas, punto de fusión y perfil organoléptico. Gracias a nuestras soluciones tecnológicas de vanguardia, el equipo de I+D es capaz de desarrollar productos totalmente a medida en todos los aspectos para conseguir exactamente el resultado que tienes en mente.
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¿Quieres un escaparate completo de posibilidades para tu empresa? Descárgate el catálogo digital con todos nuestros productos e inspírate con decenas y decenas de propuestas. Y, si no encuentras lo que buscas, estamos dispuestos a crear nuestra próxima innovación para ti.