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NORMAS DE CALIDAD

CERTIFICACIONES INTERNACIONALES

Ipas ofrece la máxima garantía de calidad con las certificaciones BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard). A lo largo de los años, hemos ampliado nuestra gama obteniendo la aprobación BIO, HALAL y VEGAN. Todos los productos están LIBRES DE GLUTEN y de sustancias alergénicas.

SEGURIDAD CONTROLADA

Sin alérgenos Nuestro estricto enfoque ofrece el máximo nivel de seguridad frente a los alérgenos. Hemos optado por evitar el uso de sustancias alergénicas en todos nuestros productos, a excepción de los productos lácteos.

Selección y control La calidad de los productos está garantizada por una estricta selección de las materias primas y unos procesos de transformación controlados por un equipo altamente cualificado.

Altos estándares El resultado es un producto perfectamente normalizado en cuanto a estructura, sabor y respuestas funcionales, que conserva sus características fisicoquímicas y analíticas durante toda su vida útil, de acuerdo con las normas de seguridad más estrictas.

SIN GLUTEN

Sabor y valor en los productos sin gluten. Todos nuestros preparados son sin gluten, al servicio de un mercado exigente y maduro que demanda productos cada vez más ricos tanto en cualidades organolépticas como en variedad de propuestas que ofrecer al consumidor.

Sin gluten de forma segura. Nuestro Responsable de Calidad proporciona la documentación necesaria para garantizar la producción sin gluten previa solicitud.

REALIZACIONES A MEDIDA

Trabajamos a tu lado en el desarrollo de nuevos productos para satisfacer cualquier necesidad: desde ampliar la gama mediante creaciones novedosas hasta perfeccionar recetas tradicionales en función de las nuevas demandas del mercado.

Puedes elegir entre múltiples combinaciones de ingredientes, texturas, punto de fusión y perfil organoléptico. Gracias a nuestras soluciones tecnológicas de vanguardia, el equipo de I+D es capaz de desarrollar productos totalmente a medida en todos los aspectos para conseguir exactamente el resultado que tienes en mente.

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